El Carbono

Qué Son, Sus Usos Y Las Clases De Alcoholes

Los alcoholes son sustancias a las que se les ha añadido un radical alquilo a una molécula del agua, dezplazando de esta manera a un hidrógeno del agua.Se nombran utilizando prefijo de los alcano y añadiendo el sufijo ol. Por ejemplo al que procede del metano se toma el sufijo metan y se añade ol, de tal manera que se llamaría metanol. Solubles en agua, una parte polar, muy inflamables, los primeros 5 son líquidos y muy solubles en agua, conforme aumenta el peso molécular dejan de ser solubles en agua.

NOMENCLATURA:

COMÚN: Anteponiendo la palabra alcohol y sustituyendo el sufijo -ano del correspondiente alcano por -ílico. Así por ejemplo tendríamos alcohol metílico, alcohol etílico, alcohol propílico.

Cuando el grupo alcohol es sustituyente, se emplea el prefijo hidroxi-.
Se utilizan los sufijos -diol, -triol... según la cantidad de grupos OH que se encuentre.

USOS:

Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolvente y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica.

CLASES:

1. Alcohol Primario: Los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no pueden formar carbocationes, el alcohol primario activado permanece en solución hasta que es atacado por el ión cloruro. Con un alcohol primario, la reacción puede tomar desde treinta minutos hasta varios días.
2. Alcohol Secundario:Los alcoholes secundarios tardan menos tiempo, entre 5 y 20 minutos, porque los carbocationes secundarios son menos estables que los terciarios.
3. Alcohol Terciario: Los alcoholes terciarios reaccionan casi instantáneamente, porque forman carbocationes terciarios relativamente estables.

¿Qué Es El Carbono?

El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante. Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 15 millones de compuestos de carbono, aumentando este número en unos 500.000 compuestos por año, y forma parte de todos los seres vivos conocidos.

El carbono (C) tiene diferente formas alotrópicas las cuales son

1. Diamante

2.Grafito

3. Coque

4. Hulla

5. Fulereno

A continuación se van a dar algunas características de cada uno.

DIAMANTE: Es una piedra preciosa, es el mineral más duro existente en la naturaleza, es resistente al rayado, se puede encontrar en forma hepta,octa y/o Decaedro, es insoluble y resistente ante el calor. Es importante saber que éste no conduce enrgía por lo tanto se usa como aislante.

GRAFITO: Se puede encontrar en forma hexagonañl y romboedrica, es conductor de calor, es utilizado como lubricante, no es metal, al calentarlo se produce dióxido de carbono, es graso, blando y tiene poco brillo.

COQUE: Es un combustible obtenido de la destilación de la hulla calentada a temperaturas muy altas en hornos cerrados, es liviano y poroso. Es producto de la descomposición térmica de carbones bituminosos en ausencia de aire.

HULLA: Es dura y quebradiza, estratificada, de color negro y brillo mate o graso. Es el más común de los carbones. Presenta mayor proporción de carbono, menor porcentaje de humedad y mayor poder calorífico que el lignito.

FULERENO:Se puede encontrar de forma esférica, es de color opaco y semiblando, es superconductor de calor y es la tercera forma más estable del carbono.

Friedrich Wöhler & Jacob Berzelius Los "padres" de la Química Orgánica

Como seres humanos tenemos conocimiento de todo tipo, pero nos quedamos en solo saber lo necesario y no ir más alla por eso vamos a ver quienes fueron los primeros químicos en hacer investigaciones sobre la química orgánica.

Los dos más importantes y conocidos como los "padres" de la Química Orgánica fueron:

• FRIEDRICH WÖHLER: Friedrich Wöhler, pedagogo y químico alemám, nació en Eschersheim el 31 de Julio de 1800 y murió en Gotinga el 23 de Septiembre de 1882. Estudio medicina en Heidelberg y estando allí se interesó por la química y se trasladó a Estocolmo para estudiar con el químico sueco Berzelius.En 1836 fue profesor de química en la Universidad de Gotinga

Las primeras contribuciones de Wöhler es famoso por su síntesis del compuesto orgánico denominado urea, que no fue el primero que sintetizó ya que el primero fue el Oxalato de Amonio, no lo reveló debido a que no sabía en ese entonces qué nombre llevaría, es por eso que lo llamo el "Sólido blanco desconocido".

También llevó a cabo investigaciones importantes sobre el ácido úrico y el aceite de almendras amargas en colaboración con el químico alemán Justus von Liebig.
Aisló además dos elementos químicos: el aluminio y el berilio. Descubrió el carburo de calcio y a partir de éste obtuvo el acetileno. También desarrolló el método para preparar el fósforo que se sigue utilizando hoy. En 1830 determinó que el elemento eritronio descubierto por Andrés Manuel Del Río en México en 1801 y el vanadio descubierto por Nils Gabriel Sefström en Suecia 30 años después, eran el mismo.

• JACOB BERZELIUS: Jöns Jacob von Berzelius (Väversunda Sörgard, 20de Agosto de 1779 - Estocolmo, 17 de Agosto de 1848).Fue uno de los fundadores de la química moderna.El término química orgánica fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los compuestos relacionados con la vida poseían una fuerza vital que les hacía distintos a los compuestos inorgánicos, además se consideraba imposible la preparación en el laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos inorgánicos.
  

Qué es la Quimica Orgánica?

La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.

El término “orgánico” procede de la relación existente entre estos compuestos y los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos, mientras que numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales básicos, sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina.